Marea Azul demanda a las autoridades ambientales federales inspeccionar y sancionar las 10 granjas de cerdos que descubrió Greenpeace, desde hace un año, que operan sin autorización ambiental y en sitios protegidos de Campeche.

Por Daniel Sánchez

CIUDAD DEL CARMEN, Cam. 30 de mayo del 2021.- La agrupación ambientalista Marea Azul exigió a las autoridades ambientales federales que inspeccionen y clausuren las 10 granjas porcícolas que hay establecidas en el estado de Campeche, sin contar con autorización de impacto ambiental, tal como lo hicieron en el vecino estado de Yucatán.

Desde hace más de un año, la organización ecologista internacional Greenpeace reveló que no cuentan con autorización de la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat) 10 de las 14 granjas porcinas, pese a que deforestaron potencialmente 91.74 hectáreas para instalarlas, y 11 están sitios de conservación y restauración, además de que generan miles de toneladas de gases de efecto invernadero.

Esta vez, la representante de Marea Azul, Lourdes Rodríguez Badillo, recordó que la investigación de Greenpeace sacó a la luz de que sólo cuatro granjas porcícolas cuentan con autorización de la Semarnat, por lo que 10 de ellas operan fuera de la ley.

La activista mencionó también que del total de granjas en la entidad campechana, siete cuentan con información sobre descargas y aprovechamiento de agua y siete tienen información pecuaria, y para su construcción, se han tenido potencialmente que deforestar, al menos 91.74 hectáreas de selvas.

“Sorprende el bajo número de MIAs (Manifestaciones de Impacto Ambiental) existentes para las granjas porcinas, su nulo reporte de emisiones y transferencia de contaminantes ante el Registro de Emisiones y Transferencia de Contaminantes (RETC) de la Semarnat y la inconsistencia en el debido trámite y gestión de los permisos de aprovechamiento de agua y descarga, lo cual significa que muchas de ellas operan fuera de la ley, circunstancia que el gobierno ha sido omiso en combatir”, expresó la agrupación ambientalista en su informe sobre las granjas en la Península de Yucatán.

Rodríguez Badillo dijo que ya es tiempo de que actúen las autoridades ambientales, así como hizo la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (Profepa) en Yucatán, con la clausura de cuatro granjas irregulares, ante la denuncia de pueblos mayas yucatecos.

“Esta más que claro en el reporte de Greenpeace que 10 de las granjas instaladas en territorio campechano están operando irregularmente y deben ser clausuradas, y sancionadas las empresas dueñas”, indicó.

Recordó que en Campeche, había una granja establecida en un sitio de atención prioritaria de conservación, como el Área de Protección de Flora y Fauna y Sitio Ramsar “Laguna de Términos”, que ya fue clausurada, y otras 10 en sitios de restauración, uno de prioridad extrema, seis de prioridad alta y tres más de prioridad media.

Greenpeace también estimó el escenario de emisiones para cada granja porcícola en la Península de Yucatán, con el dato del total de la población de cerdos, y encontró que las 14 de Campeche producen 666 mil 535.72 toneladas de bióxido de carbono (CO2), 674.58 toneladas de metano (CH4) y dos mil 443.95 toneladas de óxido nitroso (NO2).

La mayoría de granjas son de Kekén

La organización ecologista afirmó también que “la producción porcina vista a partir del número de animales sacrificados para la Península de Yucatán fue de un millón 875 mil 890 cerdos en 2018 (equivalente a llenar 21 veces el Estadio Azteca, si tuviéramos a cada cerdito sentado en una butaca).

La empresa que se dedica a su explotación es Grupo Porcícola Mexicano, Kekén, que está dedicada a la producción y comercialización de carne de cerdo y perteneciente a Grupo Kuo, está establecida únicamente en la Península de Yucatán. Esta empresa, con 12.1 por ciento de la producción en México, se ostenta como el más importante en el país y ocupa el lugar 20 a nivel mundial.

“Es la única industria mexicana totalmente integrada, ya que abarca desde la genética y reproducción porcina hasta la distribución en punto de venta a consumidores finales. Kekén comercializa cerdo vivo, canales, cortes frescos, al vacío y congelados. Opera centros de distribución, cuenta con rutas para entrega directa a negocios, atiende directamente a industrias y tiendas de autoservicio, y maneja un gran número de puntos de venta directa, para lo cual fundó la cadena de tiendas Maxicarne”, expuso.

“La exportación representa entre 30 y 35 por ciento de las ventas de esta compañía. Cuenta con una cadena de 503 tiendas Maxicarne, mediante las que desplaza 40 por ciento de su producción en el mercado nacional. Así, entre las tiendas y la exportación, 75 por ciento de los canales pertenece a Kekén. El resto de la producción se destina a food service, mayoristas y supermercados de todo el país”, precisó.

“De su producción, 20 por ciento se encuentra en esquemas de aparcería con ejidatarios en 18 sociedades de producción rural y 80 por ciento de aparcerías con grandes empresarios”, agregó.

“La infraestructura de esta empresa está conformada por: Granjas con 70 mil hembras productivas; dos mataderos y plantas de procesamiento con ventas directas para exportación y mercado interno; capacidad de sacrificio diario de cinco mil cerdos, y 180 mil toneladas de carne de cerdo anuales”, abundó.

“Respecto a sus objetivos para 2020, Kekén prevé: Tener 600 sucursales de Maxicarne; 120 mil hembras en producción, y alcanzar 340 mil toneladas de cerdo al año”, añadió.

Más información en:

https://www.pagina66.mx/operan-fuera-de-la-ley-10-de-las-14-granjas-porcicolas-en-campeche/

https://www.pagina66.mx/la-porcicola-una-industria-muy-puerca-en-la-peninsula-de-yucatan/

https://www.pagina66.mx/semarnat-rechaza-megagranja-de-keken-pero-lo-oculta/

https://www.pagina66.mx/keken-embauca-a-pobladores-mayas-con-megagranja-en-dzitbalche/

https://www.pagina66.mx/rechaza-pueblo-maya-de-dzitbalche-megagranja-de-keken/

https://www.pagina66.mx/de-keken-domicilio-fiscal-de-4-spr-promoventes-de-megagranja/

https://www.pagina66.mx/por-megagranja-desmontaran-42-8-hectareas-de-selva-baja/

https://www.pagina66.mx/proyectan-megagranja-porcicola-en-dzitbalche/